Рецепты из куриного филе на гриле — вкусные и полезные блюда для всей семьи

Куриное филе – один из самых популярных продуктов в нашей кулинарии. Оно является отличным источником белка и дает возможность приготовить множество вкуснейших блюд. Если у вас есть гриль, то вы можете приготовить куриное филе совершенно новым и необычным способом – на гриле.

Приготовление куриного филе на гриле – это быстро, просто и вкусно! Гриль придает мясу неповторимый аромат и хрустящую корочку. Вы можете приготовить филе целиком, нарезать его на порционные кусочки или мариновать в специях для более насыщенного вкуса.

Филе на гриле идеально подходит для самых разных блюд: гриль можно использовать для приготовления салата, сэндвичей, шаурмы или добавить в качестве начинки для бургеров или тортильи. А, может быть, вам просто захочется насладиться сочным кусочком куриного филе в сочетании с картофельным пюре или свежими овощами?

В этой статье мы расскажем о нескольких интересных и вкусных рецептах блюд с куриным филе на гриле. Присоединяйтесь и откройте для себя новые гастрономические горизонты!

Куриное филе на гриле: 7 вариантов блюд

Название блюдаОписание
1Шашлык из куриного филеНежные кусочки куриного филе, пропитанные маринадом и запечённые на гриле, создают неповторимый вкусовой букет. Шашлык из куриного филе подается с сочными овощами и маринованными грибами.
2Куриные кебабыМаринованное куриное филе на шпажках, запеченное на гриле, обладает ароматом восточных специй и нежной сочностью. Куриные кебабы отлично сочетаются с тандырным хлебом и соусом тахини.
3Куриные бургерыАроматные бургеры из куриного филе на гриле — это идеальное решение для любителей быстрого и вкусного перекуса. Белая поджаренная булочка, сочное куриное филе, свежие овощи и аппетитный соус создают неповторимый вкус бургера.
4Куриные шашлычки в тандыреКусочки куриного филе, запеченные в тандыре на открытом огне, придают блюду неповторимый аромат и нежность. Куриные шашлычки в тандыре можно подавать с горячими овощами и свежими зелеными травами.
5Куриные котлеты на грилеНежные куриные котлеты, приготовленные на гриле, обладают неповторимым вкусом и сочностью. Сочетание пряного фарша из куриного филе с ароматными специями и хрустящей корочкой станет отличным выбором для обеда или ужина.
6Куриные шницели на грилеКуриные шницели, запеченные на гриле, имеют нежную мякоть и хрустящую корочку. Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказаться от любимой еды. Куриные шницели на гриле можно подавать с зеленым салатом и рисом.
7Куриные рулетики на грилеНежные куриные рулетики, запеченные на гриле, станут отличной альтернативой традиционным блюдам. Сочное куриное филе, завернутое в бекон или овощную полоску, наверняка понравится как взрослым, так и детям.

Выбирайте любимый рецепт и наслаждайтесь ароматным и вкусным куриным филе, приготовленным на гриле. Эти блюда подойдут для разнообразного питания и будут отличным выбором для вечеринок и семейных ужинов. Приятного аппетита!

Сочное куриное филе с грибами

Для этого рецепта нужны следующие ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 200 г грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для обжарки.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
  3. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите.
  4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте грибы и обжарьте их до мягкости.
  6. Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности, посолив и поперчив.
  7. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав зеленью по желанию.

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Оно сочетает в себе мягкое куриное филе с нежными грибами, что придаёт ему особый аромат и вкус. Сочное куриное филе с грибами — прекрасный выбор для любителей полезной и вкусной пищи.

Запеченное куриное филе с овощами

Готовить запеченное куриное филе с овощами очень просто и быстро. Вам потребуется: куриное филе – 500 гр, морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., помидоры – 2 шт., зелень, соль, перец – по вкусу.

Приступаем к приготовлению. Куриное филе разрежьте на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Перец и помидоры нарежьте кубиками.

Теперь возьмите противень, покройте его фольгой и слегка смажьте маслом. Распределите на нем куриное филе, овощи, зелень и посолите, поперчите все вместе. Запекайте куриное филе с овощами в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

Запеченное куриное филе сочетается с овощами и дает прекрасный вкус и аромат. Такое блюдо можно подать как самостоятельное, так и с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Оно станет отличным ужином для всей семьи.

Приятного аппетита!

Ароматное куриное филе с лимоном и травами

Для приготовления вам понадобится:

  • Куриное филе — 4 штуки
  • Лимон — 1 штука
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, измельченные травы, соль и перец.
  2. Натрите куриное филе маринадом и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
  3. Разогрейте гриль и выложите на него филе. Обжаривайте с каждой стороны примерно по 6-8 минут, до готовности.
  4. Подавайте ароматное куриное филе с лимоном и травами горячим, посыпав свежими травами. Можно добавить картофель фри, овощной салат или гарнир по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Маринованное куриное филе с соевым соусом

Для приготовления маринада необходимо смешать соевый соус, сок лимона, мед и измельченные чесноковые зубчики. Получившейся маринад обладает ярким вкусом и отлично сочетается с куриным филе.

Куриное филе следует нарезать на небольшие порции и поместить в маринад. Подержите мясо в маринаде примерно 30 минут, чтобы оно пропиталось вкусом и стало сочным.

Ингредиенты:Количество:
Куриное филе500 г
Соевый соус3 столовые ложки
Сок лимона2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Чеснок2 зубчика

Готовую курицу можно запекать на гриле до готовности, периодически переворачивая мясо. Подавайте к маринованному куриному филе соус из оставшегося маринада.

Приятного аппетита!

Пикантное куриное филе с цитрусовым маринадом

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриное филе400 г
Лимонный сок2 ст. л.
Апельсиновый сок2 ст. л.
Соевый соус2 ст. л.
Мед1 ст. л.
Масло оливковое2 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Паприка1 ч. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Для приготовления маринада, в большой миске смешайте лимонный сок, апельсиновый сок, соевый соус, мед, оливковое масло, черный перец, паприку и натертый на мелкой терке чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной смеси.

Куриное филе нарежьте на порционные кусочки и поместите их в маринад. Поставьте миску с куриной нарезкой в холодильник и оставьте на несколько часов (желательно на ночь), чтобы филе хорошо пропиталось маринадом.

После маринования, нагрейте гриль и смажьте его растительным маслом, чтобы куриное филе не прилипло. Выложите филе на гриль и готовьте на среднем огне до готовности, переворачивая кусочки через каждые 4-5 минуты.

Готовое куриное филе с цитрусовым маринадом подавайте с соусом на выбор и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сладковатое куриное филе с медовой глазурью

Для приготовления сладковатого куриного филе с медовой глазурью вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока, измельченного;
  • 1 чайная ложка имбиря, измельченного;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. В миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь, соль и перец.
  3. Добавьте куриное филе в миску с медовой глазурью и хорошенько перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт глазурью.
  4. Оставьте филе на 30 минут для маринования.
  5. Разогрейте гриль и выложите на него куриное филе.
  6. Готовьте филе на гриле примерно 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
  7. Подавайте сладковатое куриное филе с медовой глазурью горячим в качестве основного блюда или добавьте его в салаты и сэндвичи.

Приятного аппетита!

Зажаренное куриное филе с беконом и сыром

Для приготовления зажаренного куриного филе с беконом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе – 4 штуки;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Бекон – 8 полосок;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Зелень – для украшения.

Шаги приготовления зажаренного куриного филе с беконом и сыром:

  1. Приготовьте гриль, разогрев его до средней температуры.
  2. Разрежьте куриное филе вдоль, чтобы получилось плоское кусочко.
  3. Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон.
  4. Оберните каждый кусочек куриного филе полоской бекона.
  5. Положите филе с беконом на гриль и готовьте на среднем огне около 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Посыпьте куриное филе натертым на терке твердым сыром и закройте гриль на несколько минут, чтобы сыр растопился.
  7. Переложите зажаренное куриное филе на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.

Ваше зажаренное куриное филе с беконом и сыром готово! Приятного аппетита!

Оцените статью